New York-inspirerad comfort bistro · Umeå & Sundsvall

Where cravings meet good vibes

Jag serverar good mood comfort food, snabbt — med en cheeky attityd. Brunch, dinner & disco i två städer. Välj din.

Tre akter, varje vecka

Dagen på GP's

Akt 1

Långa förmiddagar, frozen mimosas och comfort-klassiker. Kom hungrig, gå lycklig.

Akt 2

New York-bistro möter norrländsk gästvänlighet. Maten kommer snabbt — sällskapet stannar länge.

Akt 3

När mörkret faller vrider jag upp volymen. Fredagar och lördagar öppet till midnatt.

Ur baren

Ur baren

Ghost of Princesignature149

Gin, viol, citron, ingefäraskum & salt. Min stolthet — börja här.

Frozen Blood Orange Mimosa119

Blodapelsinsorbet, fläder & cava. Brunchens bästa vän.

Spicy Margarita139

Tequila, jalapeño & lime. Den bits — lagom mycket.

Coffee Granita139

Vodka, kaffelikör & espressogranita — välj Original, Salted Caramel eller Kanelbulle.

Virgin Prince 0.0no regrets79

Viol, citron, ingefäraskum & salt. Hela min No Regrets-lista är alkoholfri, 39–89 kr.

Tryck på en rad för detaljer. Se hela menyn → Den byter skepnad med säsongen.

Två städer, en själ

Flaggskeppet sedan 2021. Skolgatan 62, mitt i stan. Drop-in only — livet är för kort för tomma bord.

Mitt i Stenstan på Storgatan 12. Finger-licking good — all day, everyday. Boka bord eller kom förbi.

Nästan dagligen i flödet

Dagens rätt, nya drinkar och allt som händer efter mörkrets inbrott — det droppar först på Instagram.