Finger-licking good — mitt i Stenstan

Det här är GP's Sundsvall

Mitt i Stenstan, på Storgatan 12, serverar jag finger-licking good food and drinks — all day, everyday.

Jag är Sundsvalls del av Guilty Pleasure-familjen: samma New York-inspirerade comfort bistro-själ som flaggskeppet i Umeå, men med min egen rytm. Stenstans stenhus och Storgatans puls sätter tonen — hit kommer du för en lång brunch i helgen, en middag som inte har bråttom, eller en fredagskväll som växer till något mer. Fredag och lördag håller jag öppet till midnatt.

Till skillnad från min syster i norr tar jag emot bordsbokningar — boka online så står bordet redo när du kommer. Men dörren är lika öppen för dig som bara svänger förbi: drop-in är alltid välkommet, och baren har alltid plats för en till. Hundar? Välkomna, alltid. Vatten fixar jag.

Ur baren händer samma magi som i Umeå: Ghost of Prince är signaturen, Frozen Blood Orange Mimosa äger bruncherna, och hela No Regrets-listan är alkoholfri på riktigt — inte en eftertanke. Menyn byter skepnad med säsongen, så fråga vad som är nytt.

Sundsvall har alltid vetat hur man har trevligt. Jag är bara stället där det händer.

Ett praktiskt ord på vägen: helgkvällar är det klokt att boka — Stenstan fylls snabbt och mina bord är populära. Vardagsluncher och eftermiddagar funkar drop-in nästan alltid. Kommer ni som större sällskap, maila mig på sundsvall@guiltypleasure.se så löser vi det tillsammans. Och följ @guiltypleasure.se på Instagram — där droppar nyheterna först, nästan varje dag.

Comfort food på mitt vis betyder mat utan krusiduller men med full effekt — New York-diner i själen, Norrland i hjärtat. Kom på lunchen, kom på middagen, kom bara. Tempot i köket är högt så att tempot vid ditt bord kan vara precis så lågt du vill. Och kaffet tar jag på största allvar; det är därför det står Café på skylten.

Helgerna har tre akter även här. Brunchen öppnar spelet, middagen bygger vidare, och när fredags- och lördagskvällarna närmar sig midnatt har tredje akten — disco — tagit över rummet. Stenstan utanför fönstren har sett det mesta sedan 1800-talet, men jag vågar påstå att den sett få ställen med den här kombinationen av frozen mimosas och discokänsla.

Jag är Sundsvallsdelen av Guilty Pleasure-familjen — flaggskeppet ligger i Umeå, men själen är densamma: fyra färger, en attityd, och övertygelsen att livet är för kort för trista ställen. Välkommen in.